Liab lentil patties rau cov neeg tsis noj nqaij thiab carnivores

Cov txheej txheem:

Liab lentil patties rau cov neeg tsis noj nqaij thiab carnivores
Liab lentil patties rau cov neeg tsis noj nqaij thiab carnivores
Anonim

Kuv tsis yog tus kiv cua loj ntawm cov zaub mov noj nqaij - yog tias kuv xav noj nqaij, Kuv noj - Kuv xav hais liab lentil patty lossis ib yam dab tsi, tab sis qhov no zoo li meaty koj tsuas yog ua tsis tau nws los hais lwm yam. Cov seasoning yog dawb, xav tias dawb ntxiv ib yam dab tsi los ntawm chav ua noj txee, koj tsis tas yuav lo rau kuv version. Lub ntsiab lus yog kom muaj tus cwj pwm txaus.

liab lentil mince 3
liab lentil mince 3

Dab tsi yog qhov zoo: cov lentils liab ua noj sai sai txawm tias tsis ntub, thiab cov nqaij npuas tuaj yeem saj cov nqaij nyoos kom pom tias nws qab ntsev txaus, uas kuv tsis tshua muaj saj nrog nqaij npuas nyoos. Qhov kawg tshwm sim txawm tias cov neeg noj nqaij noj tag nrho zoo siab heev, thiab kuv tus ntxhais hluas (uas saib nws ua li cas) tshaj tawm tias nws nyiam husi hom no.

Yog li nws zoo meej tshiab, yogurt / qaub cream dip tsis ua mob rau ntawm hangover, los ntawm ces cov dej noo ntawm zucchini yuav zoo nkauj npaum li absorbed los ntawm lwm cov khoom xyaw.

Cov neeg thov

25 dkg liab lentils, boil nyob rau hauv ob zaug ntawm cov dej ntsev.

ib nrab zucchini, grated

1 qe1 dos thiab 2 cloves ntawm qej, mashed ua ke

2 tsp kua txob liab

1 tsp cumin

1/2 tsp coriander noob

1/2 tsp fenugreek noob

1, 5 tbsp olive oil

4 ek breadcrumbs + ib co ntxiv rau tossing

ntsev, kua txob

liab lentil mince2
liab lentil mince2

1. Kuv ua cov lentils nyob rau hauv ob zaug tus nqi ntawm maj mam s alted dej kom txog thaum muag muag, npog. Nws yog npaj txhij thaum tag nrho cov dej tau absorbed, tab sis xyuas seb nws puas tau softened los ntawm saj nws. Nws yooj yim dua nrog ko taw nrog lub npog pob tshab, yog li koj tsis tas yuav qhib nws thiab tso cov pa tawm.

2. Thaum nws tab tom ua noj, kuv grated zucchini (ntawm ib lub cheese grater), sib tov lub peeled dos thiab qej. Kuv crushed cov txuj lom nyob rau hauv ib mortar.

3. Thaum cov lentils siav, kuv tov cov grated thiab me ntsis squeezed zucchini, ces ntxiv cov qej thiab dos, cov txuj lom, txiv roj roj thiab scrambled qe. Kuv muab cov breadcrumbs txaus rau hauv nws kom nws nyuam qhuav los ua ke, tab sis tseem tseem mos.

4. Kuv muab tso rau ib nrab ib teev.

5. Kuv tig lub qhov cub ntawm 200 degrees kom txog thaum nws sov, tsim cov patties tiaj tus los ntawm qhov sib tov, dov lawv hauv breadcrumbs thiab sprinkled nrog txiv roj roj. Kuv muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci uas muaj daim ntawv ci, thiab kuv nyuam qhuav sau lub qhov cub ntawm daim ntawv ci nrog tus nqi no.

6. Kuv ci nrog cua nplawm li 20-25 feeb.

liab lentil mince 1
liab lentil mince 1

Peb noj nrog zaub xam lav thiab Doki's caramelized tshiab qos yaj ywm, tom kawg uas kuv turbocharged nrog qos yaj ywm qab zib piv rau thawj daim ntawv qhia.

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